春が来た。

桜も散り、新緑が綺麗ですね。 サツキが今見ごろですかねぇ。
 少しフロア通信の更新をお休みしていました。1Fフロアの北村です。

1Fフロアでの春をお伝えします

 黒潮園の周りは春がいっぱい。駐車場そばの草むらに入ると。ふき、ごんぱち(イタドリ)、たらの芽、ぜんまい、わらびが採れるんです。
 お昼の休憩時間に、採取して皆様にお見せするのがこの時期の恒例となってます。
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『わぁ~』『採ってきたん』みなさん、昔を思い出して喜んでくれるのがほんまに うれしい

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最近は、タケノコ
(もうすこししてタケノコが大きくなったら いたずらをするのですが、これも毎年恒例)
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 タケノコを採ってに、テーブルの上に置いていると。
みなさん、『どれ、皮むいたろぅ』 『立派やねぇ』
話も弾み、楽しそう。耳を傾けると 『たけのこご飯・・・。』
聞いてしまっては、やらねば。  この日は、すぐに灰汁を抜いて、準備しました。


春と言えば、僕は渓流が好きで、アマゴ釣りが大好き。
丁度そんな時、K相談員より、アマゴ買ってくると話を聞いて、数匹お願いしました。
(釣ってきたらいいんですが・・・。渓流釣りは好きですが、皆さんに振舞うほど釣りが上手でないもので。)
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四村川の綺麗な清流で育った、アマゴがこちら。 この模様が何とも言えない

アマゴの好きな、Y様に 立派なアマゴを見て頂くと。
『兄さん、釣ってきたんやないやろ。 これは、養殖やなぁ』とのこと。
さすが、Y様。 お見事。 今年も、故郷の川へ、釣り行きますかと声をかけると。
『アマゴ釣るのは、静かに釣らなあかんど。』と僕の顔を見てニヤリ
いつも、ワイワイやっている。姿を見て、釣りにむいていないと・・・・。

調理したアマゴは 炭火で焼きたいのですが、クッキングペーパーを敷いてフライパンで調理
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骨もついてますが、皆さん箸使いも上手で、『おいしいよ』との一声に喜び。

先程の、Y様は、お皿に頭だけ残して。 骨がない

『川の魚は、骨も食べやな もったいない』 とのこと。(見習います。師匠)
ビールも美味しそうに召し上がられ アマゴ釣りを語られてました


これから、暖かくなって外に出てのイベントが楽しみです。
今年こそ、天然のクジラが見えるのか。 キリンを一目見たい企画が行えるのか。
みなさんと、ワクワクドキドキしながら。 美味しいビールを味わいたいと思います。
次回の、フロア通信もお楽しみに。      (1F 北村でしたぁ)




春はやっぱり花より団子

3月某日2階フロアでは利用者様と一緒におはぎを作りました。
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職員だけではもち米をつぶすのは一苦労・・・・なので心強い助っ人が!!!!

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つぶしたもち米をあんこで包んで
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桜の花を添えて完成!!!
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皆さん美味しく頂いて大満足!!!!

ズイ₍₍ (ง ˘ω˘ )ว ⁾⁾ズイ





親水公園に花見に出かけました

3/27に花見に出かけました
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満開の桜の木の下でお弁当を食べました
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とても幻想的な場所です
花曇りだったので、それがきわだっていますね
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黒潮園の男前3人衆です
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 この度、3年間広報委員としてブログを書かせていただいたMです
来年度から委員が変わりますので、今回のブログが最後となります
長い間、見てくださりありがとうございました
今後もたまには、書くことがあると思いますので、またよろしくお願いします

4月からは新たな広報委員が楽しいブログを作成してくれます
(広報委員M)
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